❤️ Rosas hechas de CAKE POPOS

ROSAS HECHAS DE CAKE POPS

Las cakes pops son un postre pequeño y muy sencillo de hacer, así que en está ocasión te vamos a mostrar como realizar en casa unas deliciosas cake pops y además lucirán hermosas pues las haremos en forma de rosas, así las podrás regalar a una persona especial o también si deseas hacerlas para vender serán una sensación estas hermosas cake pops de rosa, pues las podrás hacer en cualquier ocasión y de cualquier color.

ROSAS DE CAKE POPS

En está ocasión te mostraremos dos recetas de cake pops para que las hagas del sabor que más te guste o de igual forma puedas hacer combinaciones de sabores con las sugerencias que te damos, lo importante es que eches a volar tu imaginación y hagas deliciosas y hermosas rosas, también puedes cambiar el color de tus rosas y adecuarlo a tu gusto a al gusto de tu cliente.

VIDEO DE ROSAS DE CAKE POPS

RECETA DE CAKE POPS

Ingredientes

Fondant ochocolate plástico.
Palitos para cake pops (el que más te guste).
Chocolate para pegar los palitos.

Para las cake pops de vainilla y queso crema

500gr Bizcocho de vainilla.
50gr Azúcar glass.
1 Barra Queso crema.

Para las cake pops de chocolate

500gr Bizcocho de chocolate.
150gr Chocolate semi amargo.
75ml Agua/ Leche.

Procedimiento

Comenzamos desmoronando los bizcochos, dejando todo parejo sin ningún trozo grande, puedes utilizar guantes si sientes que es mejor o lavarte muy bien las manos hasta los codos para esto, pues para todo la preparación utilizamos nuestras manos.

Cuando el bizcocho de vainilla este bien desmoronado le vamos a agregar el azúcar glass, lo vamos a mezclar un poco.

Agregamos nuestro queso crema y comenzamos a integrar todo bien.

Aquí vamos a formar una pasta espesa y compacta.

Ahora con el bizcocho de chocolate lo que vamos a hacer es primero derretir el chocolate.

Después agregarle el agua o la leche y vamos mezclar bien hasta formar una mezcla homogénea.

Cuando tengamos la ganache lista la agregamos a nuestro bizcocho de chocolate

Lo mezclamos hasta tener una pasta espesa y compacta.

Ahora con ambas vamos a formar unos conos redondeados (como si fueran kisses de hersheys)

Las colocamos en una charola para poder llevar al refrigerar por lo menos 1 hora para que se enfríen y sea más fácil manipularlas.

Pasado el tiempo vamos sacar nuestras cake pops del refrigerador y ahora derretimos el chocolate para poder pegar nuestros palitos a la masa.
Remojamos el extremo del palito que no tiene punta.

Lo vamos a sumergir en el chocolate, dejamos caer el excedente
En la base de nuestra cake pop atravesamos un poco, lo dejamos secar sobre una superficie en la que podamos colocar el otro extremo del palito.

Así vamos a hacer con todas nuestras cake pops.
Si lo deseas también puedes cubrir toda la cake pop con chocolate y más si vives en una zona de mucho calor.

Para armar las rosas:

Lo que vamos a hacer para armar nuestras rosas es utilizar la cake pop como si fuera nuestra base, vamos a formar petalos de distintos tamaños conforme crece. los primero tres serán del mismo tamaño, luego haremos 5 que serán más grandes que los primeros 3 pero del mismo tamaño entre ellos y después 7, puedes hacer bolitas o puedes ayudarte de cortadores de distintos tamaños.
Lo que vamos a hacer es primero tomar una bolita, aplastarla de la mitad hacia un lado delgada y la otra mitad solo un poco, la parte delgada será nuestro primer pétalo.

Este va a cerrar la punta y evitará que se vea el pan. lo vamos a colocar sobre la punta de la cake pop, y vamos a enrollar.

el cual va a cerrar la punta y evitará que se vea el pan. lo vamos a colocar sobre la punta de la cake pop, y vamos a enrollar.

Ahora vamos a hacer los 3 pétalos siguientes, estos serán del mismo tamaño que el primero o ligeramente más grande, haremos lo mismo, 3 bolitas y aplastaremos de una orilla haca afuera tratando de dejar delgado y el otro lado solo adelgazando un poco. Las vamos a colocar ahora en la cake pop, a la misma altura de la anterior pero más abierta.

Ahora vamos a colocar el segundo pétalo, pero este lo vamos a poner de la mitad para afuera del pétalo anterior.

Así también vamos a colocar el tercer pétalo, para darle un seguimiento en forma de espiral y se vea un poco más natural nuestra rosa.
Vamos con los pétalos que siguen, que dependiendo del tamaño de la cake pop serían los ultimos o podrías agregar 2 más pueden ser 5 o 7.

Estos van a ser del mismo tamaño entre si, pero más grandes que los anteriores.
Los vamos a hacer del tamaño de la cake pop, nos vamos a ayudar de un cortador redondo para poder formarlos.

Los vamos a poner de la misma forma que los anteriores uno por uno y colocando desde la mitad para afuera.

Así es como concluimos con nuestras rosas hechas de cake pop, es un poco complicado y laborioso hacerlas pero vale la pena después de ver el hermoso resultado.