❤️ HELADO GIGANTE [Decoración de pasteles] 👌

HELADO GIGANTE (DECORACIÓN DE PASTELES)

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RECETAS PARA HACER ESTE HELADO GIGANTE

Pan de chocolate

Ingredientes

120gr Harina
230gr Azúcar
80ml Aceite
80gr Cocoa
1cda Bicarbonato
1pz Huevo
110ml Agua hirviendo
2cda de vainilla

Procedimiento

-Batir azúcar huevo y aceite, hasta disolver el azúcar.

-Añadir con un colador la harina, la cocoa y el bicarbonato.

-Mezclar con una espátula.

-Al final agregar la vainilla y el agua.

-Mezclar hasta integrar perfectamente todo.

Pan de café

Ingredientes

200gr Harina
250gr Azúcar
80ml Aceite
1cda Bicarbonato
1pz Huevo
100ml leche
10ml agua caliente
2cda de vainilla
10gr Café soluble

Procedimiento

-Batir azúcar huevo y aceite, hasta disolver el azúcar.

-Añadir con un colador la harina y el bicarbonato.

-Mezclar con una espátula.

-Disolver el café en el agua caliente y agregarlo a la mezcla.

-Al final agregar la leche y la vainilla

-batir hasta integrar perfectamente todo.

Ganache de chocolate

Ingredientes

25gr Mantequilla
250gr Chocolate obscuro
250gr Crema para batir

Procedimiento

-Derretimos el chocolate.

-Calentamos la crema para batir.

-Mezclamos el chocolate con la mantequilla.

-Agregamos la crema e integramos.

Jarabe

Ingredientes

500ml Agua
100gr Azúcar
30ml Brandy

Procedimiento

-Hervir la mitad del agua, con el azúcar, por 5 minutos.

-Retirar del fuego.

-Agregar la otra mitad del agua y el brandy.

-Integrar y dejar enfriar.

A continuación te dejamos el vídeo completo y puedas ver todo el tutorial, te pedimos que si te gustó esta receta la compartas con tus amigos en tus redes sociales, también si te animas a prepararla nos puedes enviar una foto por medio de Facebook, Instagram o nuestro correo. Nos vemos hasta el próximo vídeo.