Cómo hacer granitá de mango

CÓMO HACER GRANITA DE MANGO

Este es un postre refrescante y delicioso, puedes refrescarte este verano preparándolas y dándole el sabor que más te guste, así que sigue leyendo para conocer la receta completa.

COMO HACER GRANITÁ DE MANGO

Las granitas son postres super ligeros, sabrosos y muy refrescantes, que quedan perfectos para quitarnos el calor y comer algo delicioso, lo mejor de las granitas es que es muy sencillo hacerlo, puedes ocupar un procesador y si no tienes puedes ocupar una licuadora.

Puedes animarte a realizar está receta y si quieres también cambiarle el sabor de la fruta, puedes utilizar, fresa, durazno, moras, melón, sandia, etc, al igual puedes utilizar otras hiervas como albahaca, hierva buena, romero, anís, etc.

RECETA GRANITÁ DE MANGO

Ingredientes

250ml Agua
80gr Azúcar
2pz. Jugo de limón
1pz Ramita de menta
250gr Pulpa de mango

Procedimiento

En una cacerola ponemos a hervir el agua junto con el azúcar y la menta.
Una vez que se disuelva toda el azúcar y que se haga un jarabe, retiramos del fuego
Colamos y reservamos.
En un procesador o licuadora vamos a hacer un puré de mango y agregamos el jugo de limón.
Ahora agregamos el jarabe al puré de mango.

Colocamos en molde con tapa, procuramos que sean molde no muy altos y ponemos máximo 1cm de grosor de mezcla.
Tapamos y llevamos al congelador mínimo 2 horas.
Una vez que ya se congelo, con ayuda de un tenedor vamos a comenzar a raspar la mezcla del molde.
Colocamos en una copa y listo, ya lo podemos disfrutar.

Así de fácil es hacer una granitá, anímate a probarla y hacerla del sabor que más te guste, es una excelente opción para el calor.

Imágenes | Oksana Mizina | Foodpictures | Oksana Mizina |

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