RECETA DE CARLOTA DE LIMÓN
Quizá es uno de los postres más populares en latinoamerica es la carlota, pues es muy fácil y rápido de preparar aquí te daremos la receta de carlota de limón a nuestro estilo, sigue leyendo para ver todo completo.
CARLOTA DE LIMÓN
Las clarlotas son de los postres más sencillos de realizar y no por eso deja de ser una delicia, pues tiene muchos elementos que amalgaman su sabor, al igual que en muchos otros postres, existen un sin fin de recetas y de estilos para prepararlo y por eso existen tantos sabores y combinaciones de esta receta.
Nosotros te mostraremos como hacer una receta deliciosa y súper fácil.
RECETA DE CARLOTA DE LIMÓN
Ingredientes
- 190gr Queso crema o 1 barrita
- 397ml Leche evaporada o 1 lata
- 4pz Jugo de limón
- 360ml Leche condensada o 1 lata
- 100gr Crema de leche
- 500gr Galletas o 3 paquetes
Procedimiento
- Para comenzar a realizar la carlota vamos a licuar el queso crema, la leche condensada, leche evaporada, jugo de limón y la crema de leche.
- Una vez que este bien molido lo vamos a reservar.
- Ahora vamos a ir realizando las capas, puedes hacer dos cosas puedes colocar las galletas enteras o molerlas e ir colocando el polvo de galleta, yo te recomiendo que las mielas para hacer capas más firme.
- Para comenzar a formar el postre vamos a utilizar un molde, no importa si es redondo, cuadrado o rectangular, puede ser cual sea mientras lo puedas congelar.
- Si es de acero te recomiendo que lo cubras con papel encerado para evitar que tome algún mal sabor.
- Colocamos una capa de galleta molida o entera y sobre eso una capa de crema, luego otra capa de galleta tratando que cubrir muy bien y que no se vea la capa inferior, así hasta terminar de llenar el molde.
- Lo vamos a cubrir con plástico adherente o si tu molde tiene tapa también lo puedes cubrir.
- Llevamos al congelador por aproximadamente unas 4 a 6 horas, depende de tu congelador.
- Cuando ya este listo lo sacamos del congelador y esta listo para servirse.
Así de sencillo tenemos un delicioso postre en casa, que además es muy fácil de preparar. esperamos que pronto lo intentes en casa.
Imágenes | nestle | cocina vital | Paul_Brighton |
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