CÓMO HACER MOUSSE DE CHOCOLATE PASO A PASO
Si te encanta el chocolate, este mousse de chocolate te encantará, por su textura suave y ligera enamorará a quien lo prueba, continua aquí para ver como hacer un mousse de chocolate paso a paso en casa.
CÓMO HACER MOUSSE DE CHOCOLATE PASO A PASO
Sin duda alguna el mousse de chocolate es un clásico de clásicos dentro de la repostería y además es un básico, es una de las preparaciones o postres más importantes, pues gracias a su delicioso sabor y su increíble textura, hacen del mousse de chocolate uno de los favorito de todos y más aún de los amantes del chocolate, es uno de los postres que más resalta el sabor a chocolate y lo hace increíblemente esponjoso, perfecto para disfrutar en cualquier momento, es por esto que aquí te vamos a enseñas a preparar esta delicia y puedas enamorarte de este irresistible postre.
RECETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE
Ingredientes
- 250gr Chocolate amargo.
- 100gr Mantequilla.
- 100gr Azúcar.
- 200ml Crema para batir o nata para montar.
Procedimiento
- Para comenzar con el mousse vamos a derretir el chocolate, junto con la mantequilla. puedes ser en baño maría o en el microondas, si lo haces en el microondas hazlo en tandas de 15 segundos y mezcla para que no se te queme el chocolate.
- Una vez que se derritieron vamos a agregarle el azúcar y vamos a mezclar muy bien.
- En un tazón aparte vamos a montar la crema para batir o nata para montar, la crema o nata no la vamos a batir mucho solo 3/4, que no quede demasiado firme, que aún tenga un poco de escurrimiento.
- Cuando ya se montó la crema la vamos a agregar en 3 partes, de manera envolvente para aún tener suficiente aire.
- Poco a poco hasta que quede todo muy bien integrado.
- Lo vamos a colocar en el molde, vaso o taza en el que decidimos hacer el mousse.
- Ya que está listo lo vamos a llevar al refrigerador por mínimo 6 horas para que tenga una consistencia firme.
Queda listo este espectacular mousse de chocolate, como ves es muy fácil de realizar, te va a encantar, pues es delicioso.
Imágenes | RedConfidential | olyina | wiktory |
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