✅ Cuánto es una TAZA en GRAMOS [ Tabla de equivalencias]

CUÁNTO ES UNA TAZA EN GRAMOS (TABLA DE EQUIVALENCIAS)

Seguramente has visto alguna receta en Internet y te preguntas ¿Cuánto es una taza a gramos? y no sabemos como convertir una receta que nos gustó para poder hacerla, por eso hoy te quiero enseñar cuántos gramos tiene una taza y saber siempre las equivalencias de los ingredientes.

CUÁNTO ES UNA TAZA EN GRAMOS DE AZÚCAR

Lo que primero necesitamos saber para calcular cuantos gramos hay en una taza de azúcar, es saber que tipo es, ya que el azúcar refinada, mascabada, morena o glass tienen diferentes pesos. Ahora te dejare más abajo una tabla de equivalencias.

Equivalencia de una taza de azúcar refinada o morena a gramos

1 de taza es igual a 200 gramos
1/2 de taza es igual a 100 gramos
1/3 de taza es igual a 66 gramos
1/4 de taza es igual a 50 gramos

Equivalencia de una taza de azúcar mascabado a gramos

1 de taza es igual a 170 gramos
1/2 de taza es igual a 85 gramos
1/3 de taza es igual a 56 gramos
1/4 de taza es igual a 42 gramos

Equivalencia de una taza de azúcar glass a gramos

1 de taza es igual a 120 gramos
1/2 de taza es igual a 60 gramos
1/3 de taza es igual a 40 gramos
1/4 de taza es igual a 30 gramos

CUÁNTO ES UNA TAZA EN GRAMOS DE HARINA

En la mayoría de recetas, ya sea dulces o saldas se ocupan tazas, así que es bueno saber la equivalencia de este ingrediente tan importante.

Equivalencia de una taza de harina a gramos

1 de taza es igual a 120 gramos
1/2 de taza es igual a 60 gramos
1/3 de taza es igual a 40 gramos
1/4 de taza es igual a 30 gramos

CUÁNTO ES UNA TAZA EN GRAMOS DE MANTEQUILLA O MARGARINA

Cuándo hablamos de tazas en mantequilla o margarina, se ocupa a temperatura ambiente, ni fría ni derretida. Aunque sus pesos sean iguales es necesario saber a cuanto equivale una taza a gramos de mantequilla o margarina.

Equivalencia de una taza de mantequilla o margarina a gramos

1 de taza es igual a 225 gramos
1/2 de taza es igual a 112 gramos
1/3 de taza es igual a 75 gramos
1/4 de taza es igual a 56 gramos

CUÁNTO ES UNA TAZA EN GRAMOS DE ARROZ

Ahora que si hablamos de arroz, siempre verás recetas con medidas en tazas, pero recuerda que estas medidas son con arroz seco, ya que varia muchísimo el peso seco que cocido.

Equivalencia de una taza de arroz a gramos

1 de taza es igual a 185 gramos
1/2 de taza es igual a 92 gramos
1/3 de taza es igual a 61 gramos
1/4 de taza es igual a 46 gramos

CUÁNTO ES UNA TAZA EN MILILITROS DE LÍQUIDOS

También tenemos que recordar algunos líquidos como el aceite, agua o leche.

Equivalencia de una taza de líquidos a mililitros

1 de taza de agua es igual a 240ml
1 de taza de aceite es igual a 200ml
1 de taza de leche es igual a 245ml

CUÁNTO ES UNA TAZA EN GRAMOS DE OTROS INGREDIENTES

Acá abajo te dejaré la equivalencia de taza a gramos de otros ingredientes muy comunes en la repostería y que sin duda llegarás a ocupar.

Equivalencia de una taza de otros ingredientes a gramos

1 de taza de almendra picada es igual a 170 gramos
1 de taza de arroz blanco es igual a 220 gramos
1 de taza de arroz integral es igual a 200 gramos
1 de taza de almendra en polvo es igual a 115 gramos
1 de taza de almendra entera es igual a 130 gramos
1 de taza de cacahuate pelados (maní) es igual a 150 gramos
1 de taza de cacao en polvo es igual a 125 gramos
1 de taza de chocolate en trozos (blanco, leche, obscuro) es igual a 170 gramos
1 de taza de coco rallado es igual a 80 gramos
1 de taza de copos de avena es igual a 105 gramos
1 de taza de fécula de maíz (maicena) es igual a 130 gramos
1 de taza de nueces en trozos es igual a 100 gramos
1 de taza de nueces molidas es igual a 80 gramos
1 de taza de pan rallado es igual a 100 gramos
1 de taza de pasas o arándanos es igual a 160 gramos