RECETA DE CREPAS CASERAS
Las crepas son una delicia, pero muchas veces pensamos que no podemos hacerlas en casa, pues en los lugares donde las venden tiene una creppera. Hacer crepas es muy sencillo no necesitas grandes herramientas, así que si quieres hacer crepas en casa sigue leyendo esto.
CREPAS CASERAS
Lo mejor de aprender a preparar crepas es que puedes después hacer de cualquier sabor en tu casa, con mermelada, crema de avellana, queso con jamón o con cualquier sabor, el que más te guste. No será necesario una máquina especial para preparar crepas, es muy sencillo poder hacerlas en casa, pues solo hace falta un sartén. y la masa es muy sencilla de preparar, no necesitas ningún tipo de batidora puedes hacerlas incluso con tenedor o con un batidor de mano.
RECETAS DE CREPAS
Ingredientes
- 220gr Harina
- 1/2 Cdta sal
- 20gr Azúcar
- 450ml Leche
- 120gr Mantequilla
- 3pz Huevo
Preparación
- Batiremos la leche con los huevos y agregamos la mantequilla derretida.
- Agregamos el azúcar y la sal junto con la harina tamizada.
- Revolvemos hasta incorporar todo
- Refrigeramos 30 minutos antes te utilizar.
- Ahora calentamos el sartén a fuego medio, le agregamos un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharon agregamos una medida al sartén.
- Movemos en forma circular el sartén tratando de cubrir todo el fondo.
- Dejamos por unos minutos hasta que comience a verse un poco más seco.
- La volteamos y la dejamos por un minutos más antes de sacar.
- Las retiramos del fuego y reservamos.
Ya listas nuestras crepas podemos rellenarlas de lo que más quieras, y las puedes hacer dulces o saldas.
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