🚀Cómo hacer DULCE DE LECHE con leche condensada

CÓMO HACER DULCE DE LECHE CON LECHE CONDENSADA

Así es, hoy haremos dulce de leche, este increíble dulce que nos sirve para hacer rellenos para pasteles, o para postres, y que sin duda es perfecto para unos alfajores. El dulce de leche por lo regular lo encontramos en tiendas de repostería o en el supermercado, pero el problema de estos por lo regular son los sabores, la textura o su consistencia, así que mejor prepárate que hacer dulce de leche en casa.

CÓMO HACER DULCE DE LECHE EN CASA Y CON "LECHERA"

Aquí en México existe una marca muy popular de leche condensada (lechera), ésta se venden en latas de unos 387gr, es perfecta para hacer dulce de leche en casa. Pero ¿Por que se puede hacer dulce de leche con leche condensada? Porqué la leche condensada tiene azúcar, grasa de origen animal y emulsificantes, esto hará que nuestro dulce de leche casero tenga una consistencia perfecta.

RECETA DE DULCE DE LECHE CON LECHE CONDENSADA

Ingredientes

1 Lata de leche condensada
Agua

Procedimiento

Necesitamos una olla o algún trasto que sea lo suficientemente grande para meter la lata de leche condesada.
Llenamos con agua hasta que cubra la lata.
Ponemos a fuego medio por 2 hasta 3 horas.
Necesitamos taparlo y moverlo ocasionalmente para que reciba calor por todos los lados.
Siempre deberá estar cubierto de agua para evitar accidentes.
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Dependerá que tan duro quieras el dulce de leche, entre más tiempo mucho más espeso.
Cuando termine dejamos enfriar antes de abrir la lata.

De esta manera muy fácil podemos hacer en casa un dulce de leche casero, no tenemos que conseguir ingredientes específicos o grandes materiales, además que es muy practico tener que poner a hervir un lata de leche condensada.

Imágenes por | misionesonline | recetasjudias | yesofcorsa |

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