CÓMO HACER LECHE DE ALMENDRA EN CASA
La leche de almendra sea ha popularizado en estos últimos años por buscar nuevas alternativas a consumir leche de origen vegetal. La leche de almendra contiene varios nutrientes saludables, por un alto contenido en fibra y más beneficios para la salud, así que si quieres preparar leche de almendra en casa continua viendo esta receta.
LECHE DE ALMENDRA EN CASA
Consumir leche de almendra tiene varios beneficios como la abundancia en nutrientes, tiene proteína, grasas insaturadas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas, no contiene lactosa, colesterol ni proteínas de origen animal. Además que puede ser consumido por personas que padezcan de alergias, trastornos digestivos, intolerancia a la lactosa y veganos.
RECETA DE LECHE DE ALMENDRA
Ingredientes
- 1 taza Almendra
- 4 tazas Agua
- 5ml extracto de vainilla
- 3 Dátiles (opcional)
- Manta de cielo, manta de algodón o alguna tela para colar
Procedimiento
- Dejamos remojar las almendras por lo menos 8 horas o toda la noche.
- Licuamos las almendra con las 4 tazas de agua, el extracto de vainilla, por unos minutos hasta que está bien molido todo.
- Colaremos todo en la manta de cielo o la tela que conseguimos.
- Con la pasta que quedó, la apretamos bien hasta que salga todo el líquido que tenga.
- Ahora si quieres podemos volver a licuar la leche de almendras con los dátiles para darle un sabor más agradable.
De esta manera sencilla es como podremos hacer una deliciosa leche de almendras en casa, y podremos cambiar un poco nuestra alimentación.
Imágenes por | almendrina | huffingtonpost | tripadvisor |
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