🚀 Cómo hacer BETÚN de CHOCOLATE BLANCO para decorar

CÓMO HACER BETÚN DE CHOCOLATE BLANCO PARA DECORAR

Si quieres cambiar de betún para decorar, este betún de chocolate blanco es perfecto, pues queda riquísimo y aparte muy manejable, puedes usarlo también como relleno y si quieres también lo puedes pintar, una vez que lo pruebes te va a encantar, pues tiene una textura, un sabor y un colo hermoso.

BETÚN DE CHOCOLATE BLANCO PARA DECORAR

Es excelente para decorar tus pasteles, para cupcakes, o para pones antes de forrar con fondant, pues es muy firme y a la vez muy cremoso, además que solo lleva dos 2 ingredientes, es sencillamente fácil de hacer, pruebalo y lo amaras. Ya tenemos otra receta de betún de chocolate obscuro, así que también puedes ir a checarla si quieres.

RECETA DE BETÚN DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes

200gr Mantequilla sin sal
200gr Azúcar glass
300gr Chocolate blanco

Procedimiento

Primero pondremos a derretir el chocolate blanco en tandas de 15 segundos en el microondas, o bien a baño maría.
Cuando esté derretido reservamos.
Batimos la mantequilla hasta que se suavice.
Agregamos el azúcar glass y seguimos batiendo hasta que se mezcle todo.

Cuando esté listo agregamos el chocolate blanco (este debe estar tibio, de lo contrario tenemos que esperar a que baje la temperatura.)
Batimos para que todo se integre.

Ahora ya tendremos listo nuestro betún de chocolate blanco para que empieces a decorar, lo puedes colocar en un manga para que se te haga más fácil.

Imágenes por | Quanthem | Alexgur | Carol+Mellema |

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